Anche questo titolo segue il classico schema del clickbait. Sebbene lo zenzero sia giustamente considerato un rimedio casalingo efficace contro raffreddore, nausea e infiammazione, i medici emettono avvertimenti molto specifici riguardo a determinate patologie preesistenti o dosi eccessive.
Aumento della tendenza al sanguinamento (attenzione prima di un intervento chirurgico)
Lo zenzero contiene composti piccanti (gingeroli) che, come l’acido acetilsalicilico (aspirina), inibiscono l’aggregazione piastrinica.
Rischio: Chi assume farmaci anticoagulanti (come warfarin, acido acetilsalicilico o aspirina) o chi sta per sottoporsi a un intervento chirurgico rischia un’emorragia incontrollata a causa di un elevato consumo di zenzero.
Calcoli biliari
Lo zenzero stimola fortemente la produzione e il flusso della bile nel fegato.
Rischio: Questo è pericoloso per le persone con calcoli biliari. L’aumento del flusso biliare può causare il passaggio dei calcoli nel dotto biliare, provocando dolorose coliche.
Bruciore di stomaco e irritazione gastrica
I composti piccanti dello zenzero stimolano significativamente la produzione di acido gastrico.
Rischio: nelle persone con stomaco sensibile, gastrite o reflusso gastroesofageo, lo zenzero può causare bruciore di stomaco, crampi addominali e nausea.
Induzione del travaglio prematuro in gravidanza
Sebbene lo zenzero sia spesso raccomandato in piccole dosi per alleviare la nausea mattutina durante il primo trimestre di gravidanza, i suoi effetti si annullano in seguito.
Rischio: nell’ultimo trimestre di gravidanza, l’effetto dello zenzero di stimolazione del flusso sanguigno può stimolare l’utero e indurre un travaglio prematuro.
Interazioni con diabete e ipertensione
Lo zenzero può abbassare leggermente la pressione sanguigna e i livelli di glicemia.
Rischio: se assunto insieme a farmaci per la pressione sanguigna o per il diabete (ad es. insulina), può causare un aumento indesiderato degli effetti dei principi attivi, con conseguente ipoglicemia o abbassamento della pressione sanguigna.
Qual è la quantità considerata sicura?
Per gli adulti sani, un consumo di 2-4 grammi di zenzero fresco al giorno (o circa 1 grammo di zenzero in polvere) è considerato completamente sicuro e benefico per la salute. Chi soffre delle patologie preesistenti sopra menzionate dovrebbe consultare il proprio medico prima di assumere dosi elevate di iniezioni di zenzero, integratori o grandi quantità di tè allo zenzero.