Prendersi cura delle fragole dopo la raccolta principale (da giugno) è fondamentale, perché è nei mesi estivi e autunnali che le piante sviluppano i boccioli per l’anno successivo.
Ecco un programma chiaro e le regole per la potatura e la concimazione da giugno a fine autunno.
- Giugno e luglio: periodo post-raccolta e potatura principale
Una volta che le fragole sono mature, non c’è bisogno di lasciarle crescere in modo incontrollato. Questo è il momento per interventi più radicali.
Quando e come potare?
Periodo di potatura: da fine giugno a luglio (subito dopo la raccolta).
Cosa rimuovere:
Rami striscianti (steli): le fragole investono molta energia nei rami striscianti. Se non si prevede di far radicare nuove piantine, tagliare tutti i rami striscianti il più vicino possibile alla pianta madre.
Foglie vecchie e malate: eliminate le foglie macchiate, secche o danneggiate.
Consiglio per le piante più vecchie (2-3 anni): molti giardinieri tagliano l’intera superficie fogliare a circa 5 cm dal cuore (centro) della pianta. Attenzione: non bisogna danneggiare il cuore della fragola! Effettuate questo taglio drastico solo entro la fine di luglio, in modo che la pianta abbia il tempo di sviluppare completamente nuove foglie sane per l’inverno. Non tagliate in questo modo le fragole rifiorenti!
Cosa concimare?
Dopo la raccolta e il taglio, le fragole necessitano di azoto per rinnovare la massa fogliare e di fosforo e potassio per rigenerare le radici.
Concimi organici: ottimo è il compost ben maturo, da spargere intorno alle piante e incorporare delicatamente nel terreno, oppure il letame di pollo granulato (pre-fermentato o granulato acquistato in negozio).
Concimi minerali: utilizzate concimi specifici per fragole (ad esempio Kristalon Fragola, Cerecerit), da somministrare tramite annaffiatura.
- Agosto e settembre: Preparazione per il prossimo raccolto
In questo periodo, le fragole non crescono così rapidamente all’esterno, ma all’interno avviene un processo importante: la differenziazione delle gemme fiorali per la primavera successiva.
Cura e potatura
Non effettuate più potature drastiche.
Eliminate solo i nuovi tralci e le foglie secche.
Irrigazione: Se l’estate è secca, è necessario annaffiare regolarmente le fragole. È la mancanza di umidità in agosto che causa un raccolto scarso l’anno successivo.
Cosa concimare?
Alla fine di agosto o all’inizio di settembre, somministrate un concime con un alto contenuto di potassio e fosforo (e un minimo di azoto). Il potassio favorisce la maturazione dei tessuti e aumenta la resistenza al gelo.
Ad esempio, sono adatti Kristalon autunnale o concimi specifici per l’autunno.
- Ottobre e novembre: Preparazione per l’inverno
Con l’arrivo delle giornate fredde, la crescita delle fragole si arresta ed entrano in una fase di riposo.
Cosa fare prima dell’inverno?
Potatura: Non tagliate le foglie. Le foglie fungono da protezione naturale per il cuore della pianta dal gelo. Rimuovere solo le parti completamente secche o ammuffite.
Pulizia e pacciamatura: Pulire l’aiuola dalle erbacce. È possibile coprire i filari con paglia, fieno, aghi di pino o compost maturo. Questo aiuterà a trattenere il calore e a proteggere l’apparato radicale dal gelo.
Concimazione: Non concimare in questo periodo. L’azoto stimolerebbe la crescita di nuove foglie, che verrebbero bruciate dalla prima gelata, indebolendo la pianta.
💡 Panoramica rapida: Fragole rifiorenti vs. rifiorenti
Azione Fragole rifiorenti (classiche) Fragole rifiorenti
Potatura principale Fine giugno/luglio (dopo la raccolta). È possibile tagliare l’intera superficie fogliare. Durante l’estate, tagliare solo le foglie secche e i tralci. Non si effettua la potatura completa.
Concimazione estiva Abbondantemente subito dopo la raccolta (luglio) per rinvigorire la pianta.
Concimare continuamente a piccole dosi fino a settembre, poiché le piante sono ancora in fioritura e fruttificazione.
Cura autunnale Pacciamatura, pulizia, fine della concimazione a settembre. Rimuovere gli ultimi fiori in ottobre (non avrebbero il tempo di maturare) e proteggere le piante dal gelo.