Se ami i dolci fatti in casa ma non hai voglia di ricette complicate, questa torta di mele è perfetta per te. Basta mescolare tutto in una ciotola, infornare… e il risultato sarà soffice, profumato e davvero goloso!
🍏 Perché amerai questa torta
- facilissima da preparare
- ingredienti semplici
- pronta in poco tempo
- profumo irresistibile di mele e forno
🧾 Ingredienti
- 3 mele
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 ml di latte
- 80 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- cannella (facoltativa)
- scorza di limone (facoltativa)
👩🍳 Preparazione
- Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili.
- In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero.
- Aggiungi latte e olio, mescolando bene.
- Incorpora la farina e il lievito setacciati.
- Aggiungi le mele all’impasto e mescola.
- Versa tutto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35–40 minuti.
✨ Consigli
- Spolvera con zucchero a velo dopo la cottura
- Aggiungi uvetta o noci per un tocco in più
- Ottima sia calda che fredda
💡 Variante veloce
Puoi usare anche yogurt al posto del latte per una consistenza ancora più morbida.
Questa torta è la prova che le ricette più semplici sono spesso le migliori.
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