Un altro post classico che vi “tira” nei commenti! Ma non preoccupatevi, non dovete cliccare da nessuna parte. Pulire i fornelli a gas non è una questione di fisica nucleare, anche se a volte sembra così quando si guarda quel grasso incrostato.

Se il fornello sibila, la fiamma è irregolare o arancione anziché blu, gli ugelli sono probabilmente ostruiti da grasso e residui di cibo.

Ecco un metodo collaudato per ripristinare la loro lucentezza e potenza “di fabbrica”:

🧼 Bagno di casa: il potere dell’aceto e della soda
Se i fornelli sono solo sporchi e unti, non servono prodotti chimici costosi.

Rimuovere i fornelli: smontarli in parti (il coperchio e il corpo del fornello stesso).
Bagno di aceto: mettere acqua e aceto in un rapporto 1:1 in una pentola. Portare a ebollizione, immergere i fornelli e lasciarli agire per almeno 20-30 minuti. L’acido acetico scioglierà grasso e calcare.
Pasta di bicarbonato di sodio: per i residui di cibo particolarmente ostinati, mescolare il bicarbonato di sodio con un po’ d’acqua fino a ottenere una pasta densa. Strofinare sui fornelli, lasciare agire, quindi strofinare con un vecchio spazzolino da denti o una spazzola metallica (se non sono smaltati).
⚡ Come ripristinare la potenza della fiamma (Pulizia degli ugelli)


Se il fornello è pulito ma la fiamma è ancora debole, il problema è nel piccolo foro centrale (l’ugello) da cui fuoriesce il gas.

Trucco dell’ago: prendere un ago sottile o una graffetta srotolata. Inserirlo con cautela nell’apertura dell’ugello e muoverlo delicatamente. Questo rimuoverà lo sporco che blocca il flusso del gas.
Aria compressa: se si ha una bomboletta di aria compressa a casa (del tipo che si usa per pulire la tastiera), è possibile utilizzarla per soffiare attraverso l’ugello.


⚠️ A cosa fare attenzione? Devono essere asciutti: prima di rimontare i bruciatori e accenderli, devono essere asciutti al 100%. Se c’è acqua al loro interno, il gas non scorrerà correttamente e scoppietterà.
Niente stuzzicadenti: non pulire mai l’ugello con uno stuzzicadenti di legno! Se si rompe all’interno, ti sei guadagnato una costosa riparazione da un professionista.
Alluminio vs. lavastoviglie: fai attenzione, i corpi dei bruciatori in alluminio non vanno lavati in lavastoviglie. Diventeranno neri, si anneriranno e potrebbero iniziare a ossidarsi.


✅ Risultato
Un bruciatore pulito correttamente brucia con una fiamma blu brillante, silenziosa e uniforme. Se la fiamma è ancora arancione, significa che la combustione è incompleta (poco ossigeno) ed è quindi meglio chiamare un tecnico del gas per regolarla.

Hai quei classici bruciatori in alluminio sul tuo fornello che sono diventati neri e vuoi sapere se puoi ripristinare la loro lucentezza originale?