Questa combinazione può essere la base per tante deliziose torte! Ecco alcune idee su come utilizzare questi ingredienti:
Torta all’arancia:
Ingredienti:
1 arancia (tagliata a pezzi)
1 dl di latte
150 g di zucchero
200 g di farina
1 dl di olio
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione:
Sbattete l’arancia con il latte fino a ottenere un composto liscio.
Mescolate lo zucchero, le uova e l’olio in una ciotola.
Aggiungete il latte all’arancia, poi la farina, il lievito e il sale.
Versate l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e cuocete a 180°C per circa 30-40 minuti.
Lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo o glassa all’arancia.
- Pancake all’arancia:
Ingredienti:
1 arancia (succo e scorza grattugiata)
2 dl di latte
100 g di farina
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di olio d’oliva
Un pizzico di sale
Preparazione:
Mescolare il succo d’arancia e la scorza grattugiata con il latte.
Aggiungere la farina, lo zucchero, l’uovo, l’olio e il sale.
Mescolare l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia.
Cuocere i pancake come di consueto.
Servire con marmellata d’arancia, cioccolato o panna montata.
- Muffin all’arancia:
Ingredienti:
1 arancia (succo e scorza grattugiata)
1 dl di latte
150 g di zucchero
250 g di farina
1 dl di olio
2 uova
1 bustina di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Preparazione:
Mescolare il succo d’arancia e la scorza grattugiata con il latte.
In una ciotola, mescolare lo zucchero, le uova e l’olio.
Aggiungere il latte all’arancia, poi la farina, il lievito e il sale.
Versare l’impasto negli stampini per muffin foderati con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo o glassa all’arancia.
Consigli:
È possibile utilizzare succo e scorza d’arancia anche per aromatizzare altri prodotti da forno, come biscotti o torte.
Al posto del latte, è possibile utilizzare succo d’arancia o yogurt.
Al posto dell’olio, è possibile utilizzare burro fuso.
La quantità di zucchero può variare a piacere.
Buon appetito!